垃圾鱼有哪些品种?
1、鲤鱼
身上有很多籽的鲤鱼,吃起来很油腻,味道也不怎地!不吃生的,吃熟的,结果却还是感到油腻,真是可惜了呢!
2、鲶鱼
鲶鱼,鱼臀上是肥厚的,吃起来像是在吃猪油渣,肉质很散,不紧致,油腻之感更是令人无法接受!
3、草鱼
草鱼,肉质是很松散的,而且没有什么鲜味,好像有一股泥土的气息,不适合清蒸,清蒸就吃不出它的鲜美之感了,用来炖豆腐吃,倒是还不错!
4、鲫鱼
鲫鱼的做法很多,不管怎么做,都有股腥味,而且肉质也不是很鲜嫩,所以很少有人会喜欢吃鲫鱼。
5、鳝鱼
鳝鱼的味道是不错的,可是做的时候,如果不注意,会将很多寄生虫带入到我们的体内,特别是鳝鱼刺身,这是很危险的,所以,在吃鳝鱼的时候一定要蒸熟煮熟,否则的话,吃了只会伤害我们的身体。
6、青鱼
青鱼,身体肥大,腥味也比较的浓,和草鱼相比,似乎差了一些,也不适合清蒸,烧排骨还差不多。
7、鲤鱼
鲤鱼,很普通的一种鱼,身上有很多的籽,肉质相对比较粗糙,也没有多少鲜味,吃起来和吃肥肉差不多,腥味也是比较大的,所以很少人会吃鲤鱼。