鸭架可以喂狗吗？
别傻了，就一普通鸭子吃的食物，哪可能长成凶神恶煞的大鸭子…… 人家可是一直在进化呢！ 作为食性杂的鸭，其实很容易饲养，尤其现在养殖密度那么大，饲料那么丰富，想吃什么吃什么，想怎么养怎么养，基本不会长得特别肥（除非你天天白切鸭） 不过话说回来，既然是吃大锅饭的鸭，自然没有什么特别突出的特点了啦～所以啊，我们日常吃的鸭肉，也就是普通的散养麻鸭或番鸭的肉质啦 首先，是丰富的蛋白质（17.5%，比猪肉高出2.96%，比鸡蛋高3.3%）；其次是脂肪酸含量高（20%左右，其中人体必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸含量分别为8.7%和2.9%，而猪肉只有1.4%和0.4%），而且氨基酸齐全，含有十多种人体必需氨基酸。 用鸭肉炖个汤，再配点青菜，就是非常美味又健康的晚餐了~至于脂肪，那也是炖汤之后的事情喽～ 用鸭肉做成的鸭肉粥，香喷喷又容易消化，胃不好的小伙伴也可以放心食用哦～ 除了炖汤之外，最能享受鸭肉滋味的方式，大概就要数凉拌了。
将鸭肉经过处理以后加入酱汁（生抽、醋、老抽、白糖）腌制两个小时以上，就可以吃到爽脆鲜甜的凉拌鸭肉啦。 小小一只鸭，全身都是宝。除了肉能吃，骨头、皮、内脏也能变着花样烧出好几道特色菜肴，比如酱鸭、烤鸭、炸丁香鱼、椒盐五香鹅肠等。 不过说到烤鸭，可算是烤鸭界的一朵奇葩了。别的烤鸭都是用整只鸭烤制而成，而它只用鸭胸肉和翅尖部分来烤制，配上葱丝、黄瓜条、甜面酱一起卷着吃，酥脆金黄的外皮、鲜嫩多汁的鸭肉，让人吃完还想着“再来一只”！