狗狗一定要喝开水吗？
其实水并没有那么神秘，就是H2O(两个氢原子和一个氧原子)构成的液体，无色无味透明。 既然没有味道，那为什么人不喜欢直接喝呢？因为人类在长期进化过程中已经适应了饮用含矿物质的水，而地球表层的水中矿物质的含量是随着地理位置的变化的。
所以，当水离开地球后，就不可避免地被带上了地球表面不同地域的特征。这些特征有的与水中的细菌有关（如大肠杆菌）；也有的与动植物有关（如水中有机物质、硝酸盐和亚硝酸盐等），还有的与水中的矿物质成分含量有关，甚至一些微量元素（如锌）的含量都与水质相关。人们一般把水中所含的矿物质称为“水体中的营养盐”（nutrients in water）或“溶解性物质”（dissolved substances in water）. 我们日常饮用的自来水是由江河湖泊里的天然水经过多层净化而成的，其中含有一定量的钙镁离子以及铁锰离子等物质。如果水中含有的这些金属元素过多， 人体就会摄入过量导致中毒。另外，水中含铁量过高时容易生成三价铁，易被人体消化吸收的铁为二价铁，因此水中可溶性铁过多也是不利的。当然，过少的铁也不利于身体生长。同样道理，水中过多的锰对人体的健康也有害无益。而且，自来水中还含有少量的氯气，用以杀死水中的病原体及寄生虫，但氯与水中不溶性有机物结合生成的氯化物（氯仿）却是一种潜在的致癌物质。
由于不同的水源所携带的不同金属元素，使各地生产的瓶装矿泉水都带有明显的地方特色。比如产自北京的农夫山泉，其水中铁的含量比来自江浙皖的水源高3倍左右。再比如产自云南的景田百岁山，由于其地处广东与江西交界处，该矿泉水中钾元素的含量比其他地方产的水分高出数倍以上。 纯净水和蒸馏水是符合国际标准的饮用水，不过这种水确实太淡了，缺乏人体所需的营养素，如果长期饮用反而会对身体造成危害。
至于烧开了的水能不能杀菌的问题，目前学术界还没有定论，有人认为高温会促进细菌的繁殖，也有人持相反意见....总之众说纷纭嘛！ 我个人觉得，不管有没有用，总归是有好处吧~有总比没有好吧！ 如果真要我选择的话…… 当然是开水的地位最高啦～