狗狗吃的大骨头怎么熬?

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1.大骨汤的做法 (1)材料:鸡骨架、牛骨各500克,羊骨250克,大葱白二段,姜片两粒,小茴香、花椒、八角、香叶各5克,甘草3片,草果、孜然各两个,盐适量。 (2)做法步骤 a. 将鸡骨架和牛骨分别斩成块,羊骨剁成块; b. 锅置火上,放入鸡骨架、牛骨及羊骨焯水后捞出待用; c. 将焯水的鸡骨架、牛骨及羊骨放入锅中加入适量水大火烧开,撇去浮沫; d. 然后放葱段、姜片、八角等配料小火煮至鸡骨、牛肉、羊肉软烂; e. 大火烧沸后调至小火再煮半小时左右,捞出香料不要; f. 最后调入精盐,继续用小火煮至汤汁浓白即可关火。

2.猪骨汤的制作方法 (1)制作主料 大棒骨一根约800g或猪腿骨400~500g(注意,一定要用带肉的猪腿骨)。

(2)制作辅料 葱结一个,生姜一块切成薄片。

(3)制作方法 第一步,把洗净的血污浸泡过的猪骨放进冷水锅里煮开,倒掉血水,冲洗干净备用。 第二步,重新起一锅凉水,放少许料酒,加入猪骨和葱姜煮沸,转小火炖煮约两小时,加少许盐和味精调味既可。 小贴士:做猪骨汤时最好选择猪脊骨因为猪脊骨含有骨骼中的所有营养成分,比如钙的含量高而且消化率高很容易被人体吸收利用,有补钙作用;而猪腿骨营养很丰富,尤其是其中的骨髓可以滋养髓液能强健筋骨,适合中老年人食用。

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1. 用高压锅,把骨头放在冷水里浸泡半个小时以上,然后加入生姜和料酒去腥,大火煮沸后转小火慢炖2个小时左右。 可以放点萝卜、胡萝卜之类的蔬菜进去一起煲煮,有清热败火的功效,还能起到补钙的作用呢! 2. 用砂锅的话就更好了,小火慢慢煨啊! 也可以买一些排骨酱或者是叉烧酱来腌制一下(注意不要放酱油),然后用高压锅压烂给狗吃。当然也可以用平底不粘锅煎熟给狗吃的。 如果实在不想给狗吃大骨棒,可以买那种猪脚、鸡爪什么的给它们吃也是可以的。

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